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martes, 31 de diciembre de 2013

Total para nada...




©mmm

Franco ha muerto...

©mmm

Señor dios...

©mmm

hamburguesas de tofu y sésamo...


Hamburguesas de tofu y sésamo, para variar.

acompañadas de Manu Chao, porque…
me gustas TÚ


¿Empezamos?


Necesitamos  tofu…

Soja deshidratada 200 gr

Garbanzos, un tarro...

Sésamo blanco y negro

Pan rallado, harina, huevos...

Y los condimentos que cada uno 
echa a las hamburguesas de carne… 
como el orégano.

Ponemos a hidratar la soja 1 hora, escurrimos MUY BIEN, este paso es importante...

Escurrimos el tofu... y lo espachurramos
Hay que procurar que tengan el menor liquido posible.

Lavamos y escurrimos los garbanzos... los trituramos y reservamos.


Ahora hacemos la mezcla especial de la hamburguesa...
lavamos y escurrimos unas aceitunas sin hueso…

Las ponemos en la trituradora...

También ponemos cebolla, ajo

Especias al gusto como orégano,
jengibre en polvo...

y un huevo...

 Trituramos todo y mezclamos con los garbanzos, el tofu y la soja.Salamos al gusto. Si la masa queda un poco líquida añadir o más garbanzos o un poco de harina, hasta que puedas trabajarla bien...

Dejamos reposar para que se mezclen los sabores.
Ponemos aceite a calentar...

Damos forma a las hamburguesas y las enharinamos...

Las pasamos por huevo...

y las rebozamos en el pan rallado, mezclado con el sésamo...

Las freímos

y


Ñam ñam….purrrr!!

¡feliz comida!!!!!!

jueves, 26 de diciembre de 2013

Las Veneno... actrices, cómicas y José Luis Sampedro, humanista y escritor



Es Sor Citroen versión 2013, rediviva por una de las mejores actrices españolas… 
Gracia Olayo.
Sale de casa con el personaje puesto y nos regala esta pedazo de foto 
que pasará a la historia, al tiempo.
 Está en el Teatro Lara 
 
haciendo de Sor Bernarda, en La Llamada. 
Un musical español que llena a diario  el teatro 
y del que ella es el alma. 
Espero que  reciba un MAX como mínimo, 
  ya que está que se sale. 
Gracia Olayo en el último capítulo de 'Los protegidos'
Nació con el gen de la  interpretación pero hasta los 30 no recibió la llamada de la vocación. Colgó el uniforme de azafata de Iberia,  se vistió de cómica, creó Las Veneno y desde entonces no ha parado.

Pero Gracia tiene una gemela, Sole, 
 
que hace la número ¿15 ó 16? de los Olayo, 
familia numerosa, premio natalidad 1963 por... ¡19 hijos!.
Distingo que no son la misma persona por el maquillaje, que es distinto
 Generosas, divertidas, atrevidas, dispuestas, 
alegres, inteligentes, solidarias, amigas...
Son Las Veneno,  las Olayo, 
Soledad y Gracia,  
un lujo como actrices, como amigas y como personas.

Llevan 25    años envenenando los teatros, 
cines y televisiones con su hacer como actrices,  
humoristas y productoras.
Azafata con paracaidas y medias de ligueros
De azafatas de Iberia a Veneno en vena 
con espectáculos como...
  Radio cabaret, Veneno pa' tiAir Veneno , Qué fue de las hermanas Sue?Tú no tienes la culpa, FedericoVida Sexual del español medio, Antonia Machín 
 
En TV...  Sorpresa, ¡Sorpresa!, El humor de tu vida 
 Publicidad
 
Juntas 
o por separado, siempre triunfan.
  Como todas las gemelas...
Son dos en una, son la mujer duplicada, 
son Gracia y Soledad... Soledad y Gracia... 
¿Serías capaz de distinguirlas en un escenario?

  ¿Sabías que…?

A Jose Luis Sampedro, Las Veneno le ponían como personas y como actrices. Desde que las conoció se convirtió en  un fiel  seguidor-admirador-amigo.  Fue a todos sus espectáculos y en todos José Luis, el escritor, el hombre, el amigo, agradeció el maravillosos momento pasado
con un ramo de flores.
Todo un lujo. 
 José Luis Sampedro falleció el 8 de abril de 2013. Ésta es la participación de Las Veneno en el  homenaje  que le dedicaron  en el  Ateneo de Madrid. 

Las batallas hay que darlas se ganen o se pierdan. Hay que darlas por el hecho mismo de darlas , porque eso nos ratifica. Tendríamos que indignarnos mil veces más... Era un rebelde con causa.

Vivía como pensaba y eso le hizo un hombre libre.  José Luis Sampedro, el hombre más honesto y coherente que he conocido en mi vida. Concebía la muerte como el último acto vital y murió en la intimidad, a los   96 años, lúcido, lleno de vitalidad, de humor, pidiendo que no se le llore. Un hombre integro, con espíritu de lucha, crítico, lúcido, pensador, humanista, economista, libre, sabio.
Hay dos clases de economistas:  los que trabajan para hacer más ricos a los ricos y  los que trabajan para hacer
 menos pobres a los pobres.

A los amigos los quería y se lo demostraba. Y del resto se preocupaba tanto que le dolía. En los últimos tiempos la situación le llevó a decir que vivimos en una sociedad al borde del infarto. No podía creerse que todo lo conseguido en 30 años se lo estaban cargando en uno. Para él cada recorte era un dolor.

Fué un símbolo para el 15M. Quería a los jóvenes y los jóvenes le querían porque era autentico, porque les  decía  lo que creía,  por eso  le valoraban. Ellos necesitan a alguien que no les mienta, que no les engañe. José Luis Sampedro, uno de los referentes morales más importante que hemos tenido y tenemos.

Escritor, humanista y economista. 
Léelo, no te dejará indiferente.
 
La vieja sirena de José Luis Sampedro, un derroche de imaginación,... y como siempre con el señor “San Pedro” una grandísima sensibilidad, que no es poco…  decían Las Veneno del escritor y el libro en 2004.
Harold  ha leído todos sus libros y se queda con 
La sonrisa etrusca. 

Le emociona tanta sensibilidad en un hombre.
En 2005, me contó para Mujer Hoy… 
LOS LIBROS DE........................ José Luis Sanpedro 
Leo la literatura que me parece buena en cualquier sitio y tiempo. 
Ahora estoy leyendo Yo Claudio de Robert Graves. Cuenta las bajezas de los grandes en la Roma Imperial, es decir sigue siendo de actualidad. Lo recomiendo sin duda. 
Elijo un libro porque me interesa el tema o el autor, me lo recomienda alguien de fiar o porque viene a mis manos sin elegirlo y no se cae.   
Los primeros libros que leí y con los que me hice lector fueron los escolares y curioseando los de mi casa. 
Siempre permanecerán en mi recuerdo La saga de Gösta Berling de Selma Lagerlöf , El Pequeño Príncipe de St. Exupéry y muchos más, pero estos son los dos primeros que han acudido a mi memoria. 
Creo que me hice escritor por necesidad congénita, pero a lo mejor porque no sirvo para otra cosa. 
Naturalmente, leer  es vivir, la vida propia y la de otros.  Por eso, a quienes aún no lo han descubierto, les diría que se pierden la oportunidad de descubrir otros mundos y de vivir las existencias ofrecidas en los libros. 
Escribir es vivir  es un libro para todos, precisamente por lo que acabo de decir, por el placer que les pueda suponer descubrir tiempos, lugares y circunstancias que no conocieron y vivirlas conmigo a través de unas páginas.
Portada del libro
 Escribir es vivir, José Luis Sanpedro, Plaza y Janés,  19,90 euros ..............   Aquí cuento yo mi vida….

Novelas...
La estatua de Adolfo Espejo (1939) -no publicada hasta 1994-
La sombra de los días (1947) -no publicada hasta 1994-
Congreso en Estocolmo (1952)
El río que nos lleva (1961)
El caballo desnudo (1970)
Octubre, octubre (1981)
La sonrisa etrusca (1985)
La vieja sirena (1990)
Real Sitio (1993)
El amante lesbiano (2000)
La senda del drago (2006)
Cuarteto para un solista (2011) -escrita en colaboración con Olga Lucas-
Monte Sinaí (2012)

Cuento...


Mar al fondo (1992)
Mientras la tierra gira (1993)

Ensayo...


Escribir es vivir (2005) -libro autobiográfico escrito en colaboración con Olga Lucas-
La escritura necesaria (2006) -ensayo-diálogo sobre su obra novelística y su vida. Edición y diálogo: Gloria palacios. Ed.Siruela.
La ciencia y la vida (2008) -diálogo junto al cardiólogo Valentín Fuster ordenado por Olga Lucas-

Obras económicas


Principios prácticos de localización industrial (1957)
Realidad económica y análisis estructural (1959)
Las fuerzas económicas de nuestro tiempo (1967)
Conciencia del subdesarrollo (1973)
Inflación: una versión completa (1976)
El mercado y la globalización (2002)
Los mongoles en Bagdad (2003)
Sobre política, mercado y convivencia (2006)
Economía humanista. Algo más que cifras (2009)
El mercado y nosotros 
Reacciona (2011)


¿Quién tiene más veneno de las dos?
Ellas dicen... que la de enmedio.
Imagínate.