qué cosas tiene mi barrio: julio 2013

lunes, 29 de julio de 2013

HIPLUS.com... zapatos con alza, para ellos...

¿Sabes cómo solucionaban y siguen solucionando los famosos su falta de estatura?

Sí...con alzas...

estos son los pies de Humphrey Bogart que con su 174cm quiso ponerse a la altura de los 178cm de Ingrid Bergman en Casablanca, y lo consiguió...

...parecía más alto ¿verdad?.
Cosas del cine.

En la vida real estuvo al lado de

Lauren Bacall and Humphrey Bogart in The Big Sleep

Lauren Bacall, de 172cm, con quién se midió de igual a igual. Otras actrices de altura y de época fueron

Humphrey Bogart, as Charlie Allnut, with Katharine Hepburn, as Rose Sayer, in a scene from “The African Queen’’ in 1951.

Katharine Hepburn de 171cm como

http://3.bp.blogspot.com/_0baMzjPM9Kg/TBfBvwCaIHI/AAAAAAAABuQ/7oqKwanJbus/s1600/garbo--647x231.jpg

Greta Garbo.

los 170cm de Grace Kelly

y Audrey Hepburn.

Ava Gardner,

Marlene Dietrich y

Kim Novak con 168cm

Marilyn Monroe,

.
la inolvidable Norma Jean medía... 166cm, una talla media.

y la más pequeña con 163cm Elizabeth Taylor

Quisiera ser tan alto como la luna,
¡ay, ay!, como la luna, como la luna;
para ver los soldados de Cataluña,
¡ay, ay!, de Cataluña, de Cataluña.

Otro hombre de 170cm que siempre se ha rodeado de mujeres de altura es Tom Cruise.

Las legales...

Tom con Mimi Rogers, con quien se casó en 1987

Mimi Rogers mide 172cm,

Nicole Kidman 179cm

o los 175cm de Katie Holmes.

Penelope Cruz mide 162cm ¿quizás por eso no se casó con ella?

Él resuelve su inseguridad métrica con este tipo de zapatos con los que puede crecer hasta 10 cm, TÚ TAMBIÉN PUEDES

Fundada en 1989 , cuenta con una gran experiencia profesional y con un sistema de producción único patentando en España. Todos los modelos están fabricados de forma artesanal con pieles de primera clase. Zapatos exclusivos y personalizados para cada cliente dependiendo de sus necesidades y debido al alza que llevan por dentro, le pueden aliviar ciertos dolores de espalda y cervicales, distender el tendón del pie o reducir el cansancio.

Katharine Hepburn, Nació el 12 de mayo de 1907 y murió el 29 de junio de 2003. Ganó 4 oscars y 12 nominaciones a los oscars.

Es mi actriz favorita

Para averiguar quienes son de tu estatura o conocer la altura de tu actor o actriz favorita... http://cuantomide.net/

es divertido

jueves, 18 de julio de 2013

Cómo batir huevos dentro de su propia cáscara...

Los pasos son sencillos de hacer. El huevo se mete dentro de una prenda de manga larga, se delimita con dos gomas o cuerdas a ambos lados y se da vueltas. Al terminar, se cuecen los huevos, se pelan y listos.

miércoles, 17 de julio de 2013

medidas y equivalencias en la cocina… 1

líquidos... equivalencias medidas

1000 cc es igual a 1000 ml

1 cc es igual a 1 ml

1 litro (l) = 10 decilitro (dl) = 100 centilitro (cl) = 1000 mililitros (ml)

1 dl = 10 cl = 100 ml

1 cl = 10 ml

1 decalitro (dal) = 10 l = 100 dl = 1000 cl = 10000 ml

1 hectolitro (hl) = 10 dal = 100 l = 1000 dl = 10000 cl = 100000 ml

1 quilolitro (kl) = 10 hl = 100 dal = 1000 l = 10000 dl = 100000 cl = 1000000 ml

más líquidos, capacidad ...

½ taza................................ 100 cc aprox.

1 taza................................. 200 cc aprox.

2 tazas.............................. 400 cc aprox.

5 tazas.................................1 litro

1 vaso de agua.......................200 ml

1 vaso de vino........................100 ml

1 cucharón ...........................260 ml

1 cucharada........................ ..15 ml

1 copa de coñac.......................40-50 ml

1 taza de té.........................150 ml

objetos y sus equivalencias...

Tazón =......................1 taza de desayuno

Taza =.......................1 taza de las de té

Tacita =.....................1 taza de las de café

Cucharada =..................1 cucharada de las soperas

Cucharadita =................1 cucharada de las de postre

Cucharadita de moca =........1 cucharadita de las utilizadas para el café

Vaso = ......................1 vaso de los de agua

Vasito =.....................1 vaso de los de vino

capacidad...

1 cucharadita de agua - 5 mililitros

1 cucharada de agua - 15 mililitros

3 cucharaditas de agua - 1 cucharada

16 cucharadas de gua - 1 vaso de agua

1 vaso de los de agua - 200 centímetros cúbicos

1 vaso de los de agua - 2 vasos de los de vino

1 vaso de vino 100 cc - 100 centímetros cúbicos

1 taza de café - 250 centímetros cúbicos

1 tazón o taza de desayuno = 250 mililitros=1/4 de litro =2 decilitros y 1/2

1 taza de las de té = 150 mililitros = 1 decilitro y 1/2

1 taza de las de café = 100 mililitros = 1 decilitro

1 vaso de los de agua = 200 mililitros = 2 decilitros

1 vaso de los de vino = 100 mililitros = 1 decilitro

8 cucharadas soperas = 100 mililitros = 1 deciliro

1 copita o vaso de licor = 50 mililitros = 1/2 decilitro = 4 cucharadas soperas

Una taza de las de té de:

Agua = .........................1 decilitro y ½

Arroz =.......................150 gr

Azúcar =......................150 gr

Harina =......................120 gr

Pan rallado =.................100 gr

Queso rallado =...............100 gr

Una taza de las de café de...

Agua =........................100 mililitros = 1decilitro

Arroz =........................75 gr

Azúcar =.......................75 gr

Harina =.......................60 gr

Pan rallado =..................50 gr

Queso rallado =................50 gr

Pesos y equivalencias varias:

de 1 taza en gr...

Arroz.........................200 gr

Fresas picadas................170 gr

Manzanas picadas..............125 gr

Ciruelas, melocotones,

naranjas, peras,

sandía picadas ...............150 gr

Galletitas molidas............100 gr

Nueces molidas.................80 gr

Nueces en trozos..............100 gr

Pan rallado...................100 gr

Pasas de uva..................160 gr

Pulpa de membrillo............220 gr

Pulpa de tomate...............180 gr

Maicena o sémola..............130 gr

Chocolate en polvo............100 gr

Coco rallado...................80 gr

Cacao en polvo................140 gr

Una cucharada sopera rasa de en gr...

Aceite =.......................15 gr

Agrua =........................16 gr

Arroz =........................20 gr

Azúcar =.......................20 gr

Azúcar grlas =.................15 gr

Café =.........................18 gr

Fécula =.......................12 gr

Harina =.......................15 gr

Leche =........................17 gr

Levadura =.....................10 gr

Mantequilla =..................15 gr

Mermelada =....................20 gr

Miel =.........................10 gr

Nata líquida =.................20 gr

Pan rallado =..................15 gr

Perejil o cualquier otra hierba picada = 10 gr

Queso rallado =................15 gr

Sal =..........................15 gr

Un tazón o taza de desayuno de:

Agua =........................250 mililitros = ¼ de litro = 2 decilitros y ½

Arroz =.......................240 gr

Azúcar =......................240 gr

Harina =......................180 gr

Pan rallado =.................150 gr

Queso rallado =...............150 gr

Aceite...

1 litro de aceite...............5 tazas

1 taza de aceite..............190 a 200 cc

1 cucharada de aceite..........14 a 16 cc

1 cucharadita de aceite.........4 a 5 cc

1 taza.........................15 a 16 cucharadas

Harina...

1 kilo de harina............. ..8 y 1/2 tazas aprox.

1 taza de harina..............120 a 130 gr aprox.

1 cucharada rasa harina....... 10 gr aprox.

1 cucharada colmada de harina..20 gr aprox.

1 cucharadita rasa de harina....3 gr aprox.

1 taza de maicena.............100 gr

Azúcar...

1 kilo de azúcar............... 5 tazas aprox.

1 taza de azúcar............. 190 a 200 gr aprox.

1 taza de azúcar negra........160 gr

1 taza azúcar impalpable......120 a 130 gr aprox.

1 cucharada rasa...............11 a 13 gr aprox.

1 cucharada colmada............26 a 28 gr

1 cucharadita rasa..............3 a 4 gr

Mantequilla...

1 taza....................... 190 a 200 gr

1 cucharada rasa............. .10 a 15 gr

1 cucharadita rasa..............6 a 8 gr

1 cucharada colmada........... 40 a 45 gr

1 taza a temperatura ambiente. .1 y 1/2 taza derretida

Una nuez de mantequilla.......30 gr

Varios...

Cucharada =.........................1 cuchara sopera

Cucharadita =.......................1 cuchara de té

1 taza de claras.=..................6 claras

1 taza de arroz blanco............180 gr

1 cucharada de miel................25-30 gr

Una rebanada de pan................30 gr

Una cucharada de café molido.......15 -18gr

1 cucharada de levadura seca =.....25 gr de levadura fresca

6 cucharadas equivalen a..........1/2 taza de té de 200 grs.

1 cucharada sopera al ras..........25 gr de miel

1 cuchara sopera medida al ras.....20 gr de sal gruesa

1 cuchara sopera medida al ras.....15 gr de aceite

1 cuchara sopera medida al ras.....10 gr de queso rallado

3 cucharaditas equivalen a..........1 cucharada

4 hojas de gelatina.................1 sobre de 7grs. de gelatina en polvo

1 diente de ajo = ..................5 gr

1 avellana de mantequilla =.........5 gr.

1 docena de olivas o aceitunas =...50 gr

1 nuez de mantequilla =............10 gr.

1 cebolla mediana =................75 gr

1 cucharada de café de mantequilla =6 gr.

1 limón mediano = .................75 - 100 gr

1 manzana o 1 pera medianas =.....100 - 150 gr

1 patata mediana =................150-200 gr

1 tomate mediano =................100 gr

1 zanahoria mediana =.............100 gr

1 loncha de jamón serrano =........40 gr

1 loncha de jamón de cocido =......40 - 50 gr

1 loncha o filete de queso =.......30 - 40 gr

1 rebanada de pan tostado =........15 gr

1 rebanada de pan normal =.........20 gr

1 terrón de azúcar = ...............5 - 7 gr

Varios...

1 Libra = 1 Pinta = 16 Onzas = 450 - 480 gr

1 Onza = 28, 5 - 30 gr

Un huevo...

pequeño............50 gr

mediano............55-60 gr

grande........+ de 65 gr

1 onza...... ......30,5 gr

1 libra...........490 gr

Para tener en cuenta...

1 cucharada equivale a 10 gr de aceite

1 cucharadita =.........4 gr de aceite

1 vaso de vino =......150 ml de aceite

1 vasito de licor =....20 ml de aceite

¿Cuánto hay que servir?...

Guarnición de patatas...250 gr

Legumbres frescas.... 200 gr

Ensalada verde .......100 gr

Carne con hueso.......250 gr

Carne sin hueso.......150 gr

Pescado entero .......250 gr

Filete................150 gr

Queso.................80 gr

Spaghetti.............80 gr

Arroz.................40 gr

Datos útiles...

Para medir una taza, llenar el medidor sin comprimir el ingrediente.
Para "rasar" una cucharada de ingrediente, utilizar un cuchillo para quitar el exceso.
Una pizca, es lo que puede tomarse entre las puntas de dos dedos
1000 cc es igual a 1000 ml
1 cc es igual a 1 ml

1 Litro es igual a 1000 cc ó 1000 ml

Temperatura del horno entre número y grados de temperatura...

1 = 150º C

2 = 160º C

3 = 180º C

4 = 200º C

5 = 220º C

6 = 240º C

7 = 260º C

8 = 280º C

9 = 300º C

10 = 320º C

LA TEMPERATURA DEL HORNO

De 100 a 120º...

Horno a temperatura muy suave. Un papel blanco, puesto en su interior, mantiene su color. Merengrues, soufflés, mousses, etc.

De 120 a 150º...

Horno a temperatura suave-moderada. Después de 5 minutos, el papel blanco se vuelve amarillo pálido.

Bizcochos grenovesa y otros bizcochos esponjosos, y masas quebradas.

De 150 a 200º...

Horno a temperatura moderada-media. El papel se vuelve amarillo en pocos segundos. Pastelitos y pastas, petits fours, y masa de los petits choux.

De 200 a 250º...

Horno a temperatura media-caliente. El papel se vuelve marrón claro. Pasta quebrada, y tartas de masa compactas.

De 250 a 300º...

Horno a temperatura caliente-muy caliente. El papel se vuelve marrón oscuro y ennegrece. Masas de levadura (para brioches, suizos...), y hojaldre.

Temperatura del horno en Celsius y Grados Fahrenheit...

Descripción	Grados Celsius (°C)	Grado Fahrenheit
Súper bajo	100°	225°
Súper bajo	120°	250°
Muy bajo	140°	275°
Muy bajo	150°	300°
Moderado	180°	350°
Moderado	190°	375°
Caliente	200°	400°
Caliente	220°	425°
Muy caliente	230°	450°
Muy caliente	250°	480°
Súper caliente	260°	500°

martes, 16 de julio de 2013

GAZPACHO DE REMOLACHA...

Es un plato de un color muy

Drácula

como aperitivo en invierno

primer plato en verano,

y acompañado de un buen tinto.

Para hacerlo necesitamos...

1 paquete de remolachas, de esas que ya están hechas

1 pepino grande o

2 pequeños

6 tomates

el corazón de una cebolla

1 naranja

vinagre de módena y sal

lavar, pelar, partir y echar en la batidora

poner el vinagre y la sal

echar sobre un colador y ayudado por una cuchara de madera, colar

neverita,

Elige el plato adecuado

Un chorrito de aceite
y

a comer

Dracula de el novelista irlandés Bram Stoker.
editorial Anaya, 9,50€
Una novela de terrror.
Su protagonista un vampiro, el Conde Drácula...

Aquí puedes ver una maravillosa adaptación hecha en España, realizada en 1931. Una joya...

¡buen provecho!

Sanfermines todo el año... en Madrid

Toro Coe Coe

C/Esparteros, No. 5

28012, Madrid

Buenos dias mis príncipes y princesas!!! ya es uno de enero - Festividad de ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡SAN MANUEL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Si, hoy uno de enero de 2011 (por si no os acordais os lo digo) pues después de pasar una noche movidita ( no porque estuviera de juerga noooooooo, es que hice de enfermera :) ) y de no pegar ojoooo OS RECUERDO UNA COSA Hoy es el santo de los Manueles, Manolos, Manolillos, Manolicos, Manolines, así que felicitados quedais! todos los Manueles del flog! Bueno ahora esperando que me conteis qué tal pasasteis la noche..... no me alargo más en la actu, y me despido hasta dentro un rato (que ahora estoy cocinando y pendiente del Manolo mio.. SI ES QUE SOY COMO UNA MADRE! madre enfermera eh) Besicos guap@s y seguir durmiendo vosotros que podeis jejejjeje PD cuando digo enfermera no os imagineis algo cochino eh, que esta noche ha sido de las de: ponme hielo aquí, dame pomada, tráeme agua.... quiero nolotil, ay que me duele, ay que me da calor, ay aya yayayayayyayayay (paciencia PACIENCIAAAAA) PD si vierais que cara tengo y que pintas, madre del amor hermoso! - Fotolog

"Uno de enero, dos de febrero,
tres de marzo, cuatro de abril,
cinco de mayo, seis de junio
siete de julio, ¡SAN FERMÍN!
A Pamplona hemos de ir,
con una media, con una media,
a Pamplona hemos de ir
con una media y un calcetín."

Pamploneses, Pamplonesas, ¡Viva san Fermín! Gora san Fermin! son las palabras previas al lanzamiento del cohete, que da inicio a los sanfermines.

En 1941 se hacen oficiales las fiestas de San Fermín o Sanfermines, que se celebran en Pamplona y en honor a San Fermín. Son las fiestas de la calle y para todos.

Todos los 6 de Julio a las 12:00 del mediodía, comienzan con el chupinazo -cohete- desde el balcón del ayuntamiento. Terminan el 14 de Julio a las 24:00 cantando el Pobre de mi, pobre de mí, se han acabao las fiestas de San Fermín. ¡Gora San Fermín!

A veces veo muermos: Posiblemente, la mejor foto de San Fermín de este siglo (Pedro Armestre)

Pero lo más excitante, delirante, acojonante son los encierros, que del día 7 al 14 se celebran a las 8:00 en punto de la mañana y que suelen durar de dos a tres minutos.

Consisten en correr delante de los toros 849 metros, desde los Corrales del gas hasta la Plaza de toros, donde los toros se quedan encerrados esperando la lidia de la tarde. Hemingway los puso de moda en el mundo , con sus crónicas y su novela Fiesta.

"A San Fermín pedimos, por ser nuestro patrón, nos guíe en el encierro, dándonos su bendición".

"Entzun arren San Fermín / zu zaitugu patroi / zuzendu gure oinarrak / entzierru hontan otoi. Viva San Fermín. Gora San Fermín".

Los encierros son muy peligrosos por la inconsciencia de muchos, borracheras, tropiezos, caídas y heridas que se producen durante el recorrido.

Si no has podido ir o te dan miedo los toros ¡no te preocupes!... en el centro de Madrid, en la Calle Esparteros a unos metros de la Puerta del Sol tienes la solución.