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lunes, 12 de enero de 2015

caramelos Paco, Madrid...Hold Your Horses y 70 million


http://www.todo-tiendas.com/Fotos/122398641596400_big.jpg
CARAMELOS PACO
C/ Toledo 53 y 55
28005 Madrid
teléfono: 0034 913654258
fax: 0034 91 364 04 26
info@caramelospaco.com
www.caramelospaco.com
Horario
De lunes a sabados: 9: 30 h a 14: 00 h mañanas y 17: 00 h a 20: 30 h tardes
 Domingos y festivos: 11: 00 h a 15: 00 h 
Servicio online 24 h.
 En mi casa nunca falta esta delicatessen. 
Es una pequeña y delicada  bolita de chocolate, 
rellena de champagne 
y  rebozada en mora
Placer de placeres.
 Si lo metes en la nevera, 
ese cahampagne frío en la boca...
 ummmmmmmm
Un capricho asequible
y un placer necesario.

Están en la  tienda de caramelos 
de toda la vida: Caramelos Paco.

200 metros cuadrados llenos de dulcería donde puedes encontrar lo inimaginable: caramelos con azúcar, sin azúcar y sin gluten, caramelos personalizados, gominolas, piruletas, caramelos con palo, palulú, regalices, regalices gigantes, chicles con y sin azúcar, chocolatinas y bombones, turrones y mazapanes, regalices, globos…
Fundada en 1934 fue la primera tienda de caramelos y bombones de Madrid. 

 
El ayer y el hoy de la tienda 
 con  mayor surtido de caramelos por m2  del mundo.
80 años endulzando golosos


Un lugar para perderse
Y cultura para entretenerse.

Examínate.
Coge  lápiz y papel y vete apuntando los nombres del 
cuadro-autor que vayas reconociendo, luego puedes comparar y ver los que has acertado…  
¡¡¡¡No hagas trampa!!!!
Si ya estás preparado dale al play de éste magnífico vídeo, del grupo francoamericano Hold Your Horses, 70 million. El realizador recrea con los miembros del grupo, 25 cuadros de la historia del Arte universal de una manera muy fidedigna y divertida . 


 Mira y compara
el vídeo + los cuadros... 
  Julio 2011...
La BBC utiliza de nuevo al grupo para hacer una promoción de la serie- documental...
Los Impresionistas, pintura y revolución

Versión libre realizada por unos estudiantes
                                                               
Cuadro-autor-localización
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/08/Leonardo_da_Vinci_(1452-1519)_-_The_Last_Supper_(1495-1498).jpg
1.   Leonardo Da Vinci. La última cena (1494-1497)se encuentra en el refectorio de la Iglesia del siglo XV de Santa Maria delle Grazie, Milán.
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyGhfsQ-fURpGAYbeNAVxmcR5M9Zv8gafSB4ox4-5o-_sbcbehAM-H3RHlgDwzcZ8PASZD7Cvi9OZbFm5UTfH3smtKrQQDJNNCnC5pXrZCGCNqAPJJxU2_GoIWX069r3gnqwvBuETNl27w/s1600/Sandro+Botticelli+-+El+nacimiento+de+Venus.jpg
2.   Sandro Botticelli. El nacimiento de Venus (1485-87) Galería de los Uffizi, Florencia.
The Anatomy Lesson.jpg
3.   Rembrandt. La lección de anatomía del Doctor Nicolaes Tulp (1632) Museo Mauritshuis de La Haya, Países Bajos.
http://www.esacademic.com/pictures/eswiki/72/Hans_Holbein_d._J._049.jpg
 4.   Hans Holbein el joven. Retrato de Enrique VIII (1536) Museo Thyssen-Bornemisza, Madrid
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIsi5W40ncvR5Ta8VNQnAHb4Is9d7EdAARStoKymn8rBVl3SEH0td2jGDdUsvvCX6FznQFkmnRl0sQts0aTyohVx1rDUNQs3s_QJH1xai94GYbJIGyBlk1LTxjmg_QM38sbgmpEz4L6bk/s1600/la+joven+de+la+perla.+jpg.jpg
5.   Johannes Vermeer. La joven de la perla (1665). Museo Mauritshuis de La Haya, Países Bajos.
File:JEAN LOUIS THÉODORE GÉRICAULT - La Balsa de la Medusa (Museo del Louvre, 1818-19).jpg
6.   Théodore Gericault. La balsa de la Medusa (1818-1819)Louvre, París.
http://www.culturageneral.net/pintura/cuadros/jpg/la_muerte_de_marat.jpg
7.   Jacques-Louis David. La muerte de Marat (1793). Museo Real de Bellas Artes, Bélgica. 
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirhyxnC0xOLEW4pp8duiAIMK_hAh83KSBjs6K0FMWXq-DMP4Gwi0f1gvWw86xSsp7NH1Ey-NtZxC5hGKEPd5Whddvquou_dLUYIguZExkpReD86znwvtKA_jZCTQIjXVBU4Ql-rtxNSpwm/s1600/La-creacion-de-Adan.jpg
 8.   Miguel Ángel Buonarrotti. La creación de Adán (1511) Capilla Sixtina, El Vaticano, Roma
http://4.bp.blogspot.com/_zrQJFf7QXLQ/S8JoMNhTgOI/AAAAAAAAACM/XzJo4yl7R3E/s1600/magrittesonofman.jpg
 9.   René Magritte. El hijo del hombre (1964) colección privada
Composición con amarillo, azul y rojo | Piet Mondrian | 1942
10.  Piet Mondrian. Composición en rojo, amarillo y azul (1921) Gemeentemuseum, La Haya

  11.  Frida Kahlo. Autorretrato con mono (1940) Colección de Albright-Knox Art Gallery, New York.
http://allart.biz/up/photos/album/P/Pablo%20Picasso/Legend/picasso_legend_6_portrait_de_dora_maar.jpg
 12.  Pablo Ruiz Picasso. Retrato de Dora Maar (1937) Museo Naciona Picasso, París.
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidMYEQB9ZWwcSiPVqM1rYA-A1UCvl-zRoxjoQT8Gdnjxa0n63scnqjyIo4wTiVziGHz_LxmdxAk0f7HMuG2I9XoY6l1ivi1La1xhq5g6zGIj5YPoCBNb1BH5May_68q5itir5hZospcWjj/s1600/a-munch+grito.jpg
13.  Edvard Munch. El grito (1893) Museo Munch. Robado y recuperado con un daño  irreparable. El deterioro, debido a la humedad en la zona baja de la pintura, causó una decoloración que impide que el cuadro pueda ser completamente restaurado a su perfección original.
http://www.theartwolf.com/articles/impressionism/van-gogh-self-portrait.jpg
14.  Vincent van Gogh. Autorretrato con la oreja vendada (1889)Familia Niarchos.
http://www.vistelacalle.com/wp-content/uploads/2011/03/andy-warhol-marilyn.jpg
15.  Andy Warhol. Marilyn (1967) MOMA de NYCity
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8303pO6p_W9C-2UssPYcLNbZvGospBSUd6_kOcnkviU1khtFz2MOQHIkQ7HmxiBrzKbY8Uquysfch4qoQYkyo7PB4IRZURVNS0j20RcCvUGX8sY1-etBKWMz9eM0eMi3b10wLCT3f_7oJ/s1600/estrees.jpg
  16.  Autor anónimo. Gabrielle D’Estrées con una de sus hermanas (1594) Louvre, París
http://docentes2.uacj.mx/museodigital/cursos_2008/cesario/web%20c/Presentacion%20Michel%20Rios_files/slide0010_image021.jpg
 17.  Cimabue. Virgen entronizada con el Niño y seis ángeles (1285) Galleria  Uffizi, Florencia, Italy, en depósito de Santa Maria Novella, Florencia, Italia 
http://allart.biz/up/photos/album/B-C/Caravaggio/michelangelo_caravaggio_49_salome_with_the_head_of_john_the_baptist_london.jpg
18.  Caravaggio. Salomé con la cabeza de San Juan Bautista (1607) El lienzo se encuentra en San Juan de la Co-Catedral de La Valeta, Malta.

19.  Edouard Manet. Olympia (1863) Museo d’Orsay, Paris.
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibVceBumhWZ6imcsWmupTWi4RCwL_hnVRPAGmRH-sp4ZSmWD6TX8r2IWmPe6GHnBwzLuhlWIEnJgDQnma5_ettDlQCr3ubd5ZdTgbdgwzBWPHsEKiHEiMmO6kjdlhLhpvc5A-S9lX4Dvc/s1600/La+libertad+guiando+al+pueblo.jpg
  20.  Eugéne Delacroix. La Libertad guiando al pueblo (1830)Louvre, París.
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeKzd0QKOIfrfGRUe9Bmv70bUcMKLCaX5nZQZ-4lw1manbso8z9zH74TgS6khpzAhl7i9824cJ966RDuR4VRGB5GcTOPiZ32MYK44DvN5m7NRf7TO6MrQPNQD_22k2__IVJhpWjxs53KTo/s1600/otto+dix,+portrait+de+la+journaliste+sylvia+von+harden+1926.jpg
21.  Otto Dix. Retrato de la periodista Sylvia von Harden (1926)Centro Georges Pompidou

http://www.wallpaperlink.com/images/wallpaper/2007/0706/03494.jpg

22.  Gustav Klimt. El beso (1907)  Neue Galerie de Nueva York.
Chagall-La-Mariee-1927
 23.  Marc Chagall. La Mariée (1950)
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI96rgjPN5VKLg-odJFwjYfElsYT2VFOjf9FHCI1GwYYv6NaT0HnYsxm9aY3xLeBI3eS3TNGu8c_hZVIie_oMYoir1cQdPUQtYrWdm2k4SlBlKx0UhhQlZng-4vvxz7AD6TdF498dYTqFK/s1600/velazquez.meninas.jpg
 24.  Diego Velázquez. Las Meninas (1656) Museo del Prado, Madrid.
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhads72C4Hm8TJXUlJlzAg7aDKZOGQ311SvcePcLMlvq9IhgJRyi0u3TsIpPGteNx1FZzA1NANfLM4LEYhHWRs91RbtJ4ZZEE_LnRX1pU1rDU39XvRl7usyX4nHbqSmdt6SRsUYDvXC4X4/s1600/Vincent_Willem_van_Gogh_128.jpg
25.  Vincent van Gogh. Jarro con doce girasoles (1888)Museo de Arte de Filadelfia


Canción: 70 million
Grupo: Hold Your Horses!



And it hardly looked like a novel at all, 
I hardly look like a hero at all
And I'm sorry, you didn't publish this
And you were white as snow; I was white as a sheet

When you came down in this black dress
In your mom's black maternity dress
And so, 
Though it hardly looked like a novel at all, 
And the city treats me, it treats me to you
And a cup of coffee for you
I should learn it's language and speak it to you

And 70 million should be in the know
And 70 million don't go out at all
And 70 million wouldn't walk this street
And 70 million would run to a hole
And 70 million would be wrong wrong wrong
And 70 million never see it at all
And 70 million haven't tasted snow

And we dance dance dance like the children dance
Imply thought are we taking the chance?
With the light still on, and will we ever reach the tower

And after you came down in this black dress
I don't know what took so very long
And this, 
And this isn't a war, we don't have to ration
Now wave white flag, and you kept it at home
And words I wrote from a foreign land
You're holding my no longer foreign hand

And 70 million should be in the know
And 70 million don't go out at all
And 70 million wouldn't walk this street
And 70 million would run to a hole
And 70 million would be wrong wrong wrong
And 70 million never see it at all
And 70 million haven't tasted snow       

jueves, 8 de enero de 2015

flores de calabaza y gambones con salsa teriyaki con Dinner for One…

Dinner for One... es un sketch  en la que dos cómicos ingleses Freddie Frinton, el criado, con su compañera May Warden, Miss Sophie, ponen en escena un servicio de cena con motivo de la celebración del 90 cumpleaños de la señora.

La cena transcurre en un ambiente inglés en el que la señora, Miss Sophie, suele invitar cada año con motivo de este aniversario a sus amigos más cercanos: Mr Pommeroy, Mr Winterbottom, Sir Toby y al almirante von Schneider. Es de notar que la celebración no tiene nada que ver con la nochevieja, tal y como se ha mencionado a veces erróneamente. 
El problema es que Miss Sophie tiene una considerable edad y ha sobrevivido a todos sus amigos, quedando sola en la celebración. Su criado James, igualmente mayor, sirve esta noche de primero una sopa Mulligatawny, Miss Sophie ordena en este caso un sherry, un Haddock del Mar del Norte con vino blanco, pollo con champagne, y finalmente de postre frutas con Oporto. Durante el servicio de mesa James va bebiendo y a veces vaciando alguna de las botellas y esta actitud hace que se vaya embriagando poco a poco, lo que da lugar a diferentes sketches, con una piel de tigre que hace las veces de alfombra, con jarrones de flores, etc.
Durante el servicio de cada plato, se pronuncia la frase, hoy en día muy popular en algunos países del norte de Europa:

James: The same procedure as last year, Miss Sophie? ¿Cómo  el año pasado, Miss Sophie?
Miss Sophie: The same procedure as every year, James!  ¡Como todos los añosJames!
Tras la cena, Miss Sophie indica al muy ebrio James que desea retirarse a la cama, a lo que James responde:
James: By the way, the same procedure as last year, Miss Sophie? ¿Por cierto igual que el año pasado,Miss Sophie?
Miss Sophie, delightedly: The same procedure as every year, James! Miss Sophie, encantada: ¡Como todos los añosJames!
James: Well, I'll do my very best!  ¡Bien, voy a hacer mi mejor esfuerzo!

Es un corto maravilloso y una cena con final feliz. Si sigues bien los pasos y haces tu mejor esfuerzo,  te chuparás los dedos con estas flores de calabaza rellenas  de queso y unos gambones en salsa Teriyaki, que bien podrían ser la Dinner for One… 
Qué cocinera tiene mi barrio : Ángeles G.Ferrer
¿Qué te cuenta? 
Cómo hacerlo

Flores de calabaza rellenas de queso.
Necesitamos las flores de calabaza
Harina de tempura, agua, hielo y aceite.
Además del queso que elijas para el relleno. 
Se aconseja uno cremoso.
Las flores se limpian de pistilos
porque amargan mucho,
y se quitan los sobrantes del  rabito.
Tienen que quedar así.
Se rellenan con el queso.
Se hace la tempura- 
la harinilla con hielo y un pelin de agua muy fría.
La flower se moja  en la tempurilla.
Primera fase de la fritanguilla.
  
Segunda fase de la fritanguilla.
Resultado final
Gambones  envueltos en vermicelli 
y acompañados de  salsa Teriyaki
Podemos empezar haciendo la salsa para que coja sabor.
Salsa Teriyaki casera:
Un chorrillo de salsa de soja
Un chorrillo de vinagre de arroz
 (el que se utiliza para el sushi)
Un diente de ajo
Chorrillo de vino blanco
Un poco de jengibre en polvo
Dos cucharadas de aceite de girasol
Para el resto necesitamos gambones, 
polvos tika (o  el sabor que más te guste),
 fideos vermicelli, aceite. 
Los gambones se pelan y se introducen 
en un abobillo de tika y aceite.
Cueces  los vermicelli en un fumet, hecho 
cociendo las cabezas de los gambones.
Se ensartan los gambones  en pinchos de madera
y se envuelven en vermicelli
Se fríen en el aceite del adobillo. 
Se sirven acompañados de la salsa Teriyaki
Imagen
Una cena para chuparse  los dedos.


Sabías qué

Dinner for One...Es una producción de televisión de la cadena NDR(Norddeutscher Rundfunk) del año 1963, escrita por el autor británico Lauri Wylie inicialmente para el teatro en los años 1920s. Se trata de

El corto es un clásico de la televisión en la noche de Nochevieja en Alemania, Dinamarca, Suecia, Finlandia y Austria, en algunos países se llega a repetir más de una docena de veces en diferentes canales de televisión. En Noruega forma parte de la tradición navideña, y se emite por la noche del día 23 de diciembre. En todos estos países se suele poner la versión íntegra en idioma inglés.