Es un plato de un color muy
Drácula
como aperitivo en invierno
o
primer plato en verano,
y acompañado de un buen tinto.
Para hacerlo necesitamos...
1 paquete de remolachas, de esas que ya están hechas
1 pepino grande o
2 pequeños
6 tomates
el corazón de una cebolla
1 naranja
vinagre de módena y sal
lavar, pelar, partir y echar en la batidora
poner el vinagre y la sal
echar sobre un colador y ayudado por una cuchara de madera, colar
Elige el plato adecuado
Un chorrito de aceite
y
poner el vinagre y la sal
echar sobre un colador y ayudado por una cuchara de madera, colar
neverita,
Elige el plato adecuado
y
a comer
Dracula de el novelista irlandés Bram Stoker.
editorial Anaya, 9,50€
Una novela de terrror.
Su protagonista un vampiro, el Conde Drácula...
Aquí puedes ver una maravillosa adaptación hecha en España, realizada en 1931. Una joya...
¡buen provecho!
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