Benditos dulces
Convento del Corpus Christi
o
Convento de las Carboneras
Calle del Codo nº 3
28005 Madrid
En la Plaza del Conde de Miranda,
en el Madrid de los Austrias y en un convento de clausura, viven las monjas Jerónimas.
Es el convento del Corpus Christi o convento de las Carboneras, porque en él se guarda a
la Inmaculada Concepción.
Una imagenque que apareció en una carbonería, la trasladaron al convento y se le atribuyen milagros.
Es el convento del Corpus Christi o convento de las Carboneras, porque en él se guarda a
la Inmaculada Concepción.
Una imagenque que apareció en una carbonería, la trasladaron al convento y se le atribuyen milagros.
Ave María Purísima...
reza una voz que sale del portero automático.
Si dices las palábras mágicas...
Vengo a por dulces,
la pesada puerta se abre.
Y la voz añade:
Por las escaleras no ,
siga todo recto y al final encontrará el torno.
Caminas unos metros y un cartel te anuncia que vas por buen camino.
El sitio es bonito, muy limpio y austeramente coqueto.
En la Plaza del Conde de Miranda
está la calle del Codo
que termina en la Plaza de la Villa. 
Ahora es una calle muy utilizada
para el cine.
Con sus retoques realizados por grandes profesionales
se han grabado
historias de nuestra historia.
También sus paredes han sufrido las guarrerías de Quevedo, Don Francisco, que meaba frecuentemente, en la oscuridad de la noche o al alba, ya de recogida y con la manía de hacerlo siempre en el mismo portal. Porque según él, Lo que en la juventud se aprende, toda la vida dura.
El camino al cielo es largo pero mientras llegas,
puedes tocar el cielo con las manos.
Desde la Calle Mayor, por la plaza de la Villa
llegas a la calle del Codo.
Seguida por la calle de Puñonrostro.
Todo desde la plaza del Conde de Miranda.
Por las escaleras no ,
siga todo recto y al final encontrará el torno.
Caminas unos metros y un cartel te anuncia que vas por buen camino.
El sitio es bonito, muy limpio y austeramente coqueto.
Por fin divisas el torno y
una voz te pregunta qué quieres.
Si te pones frente a él encuentras
la lista de dulcerías y su precio.
Son pocas pero muy recomendables.
Con el trofeo en las manos deshaces el camino
y de nuevo la vida real.
A la que nada más llegar miras el paquete,
lo abres con premura.
y a zampar.
El convento además de dulcería,
posee obras de arte que de vez en cuando
salen de paseo a airearse de la clausura.
Es una callejuela estrecha, irregular y muy corta, sólo mide 70 metros, pero que ha dado mucho de si
y sus paredes y adoquines guardan…
y sus paredes y adoquines guardan…
ajustes de cuentas, riñas, emboscadas, atracos...
que se perpetraban con el disfraz de la época:
capa y sombrero de ala ancha, una uniformidad que protegía la identidad del agresor cuyos delitos quedaban, a veces, impunes o adjudicados a inocentes.
Ahora es una calle muy utilizada
para el cine.
Con sus retoques realizados por grandes profesionales
También sus paredes han sufrido las guarrerías de Quevedo, Don Francisco, que meaba frecuentemente, en la oscuridad de la noche o al alba, ya de recogida y con la manía de hacerlo siempre en el mismo portal. Porque según él, Lo que en la juventud se aprende, toda la vida dura.
El camino al cielo es largo pero mientras llegas,
puedes tocar el cielo con las manos.
llegas a la calle del Codo.
Todo desde la plaza del Conde de Miranda.
Harold siempre que pasa por allí canturrea con alegría, porque le encanta entrar a comprar…
Alacena de las monjas
Que te dan gloria bendita...
En el convento de las esclavas de Santa Rita
Andan las monjas dale que dale por la cocina
Con las sartenes y las perolas en los fogones
Y las tinajas llenas de tortas de chicharrones.
El torno rueda, rueda que rueda "Ave María"
Y la tornera: "Pues sin pecado fue concebida"
"¿Que quieres niño?" "¿Tiene usted dulce de calabaza?"
"Recién salidos, da gloria verlos como la escarcha".
A freír ya los pestiños
Hermanas, que es Navidad
Vamos a cantarle al Niño
Con cariño y humildad
Alacena de las monjas
Que te dan gloria bendita
Pastelillos de toronja y dulce de leche frita
Se dice que fue la virgen que en sueños se apareció
A la madre superiora y esta receta le dio:
Medio kilo azúcar blanca
Agüita del avellano
Y al perol la calabaza
Tres Salves, y un Padrenuestro y la gracia de tus manos,
Tres Salves, y un Padrenuestro y la gracia de tus manos
En el convento de las esclavas
¡Jesús que pena!
Hay una monja con bulanicos en la cabeza
Que por ser mala la Virgen pura como castigo
Le ha retirado el don del almíbar a sus pastelillos
Los niños juegan en Plaza Nueva a la rueda-rueda
Igual que rueda la cabecita de la tornera
Que por un dulce de calabaza,
Dice la copla
Que por un dulce de calabaza
Se volvió loca.
Queda la hermana tornera
Vestida de Satanás
Y fue a robar la receta del dulce de Navidad.
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